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¿Hablamos?

Actualidad Rinovo

Enric Serra, propietario del hotel Garbí de Calella de Palafrugell, y su experiencia Rinovo Consulting.

Enric Serra, propietario del hotel Garbí de Calella de Palafrugell, y su experiencia Rinovo Consulting.

Hablamos con Enric Serra, propietario  del hotel Garbí de Calella de Palafrugel, un lugar con encanto en un enclave previlegiado.
Este fantástico establecimiento de la Costa Brava está pensado para disfrutar de unas magníficas vacaciones en familia o en pareja y cuenta con zonas de relax y espacios lúdicos.
El restaurante del hotel ofrece poder degustar delicias de la gastronomía mediterránea como el marisco y los arroces bien como cliente del hotel o como comensal puntual.
Una experiencia para todos los sentidos que no le dejará indiferente.

¿CÓMO CONOCIÓ RINOVO CONSULTING?

Fue a través de la empresa que nos hizo la página web, nos contó
de la necesidad de implantar el Revenue Management en nuestra organización.

La verdad es que inicialmente no entendí muy bien que quería decirme
hasta que conocí a Manuel y conocí otra visión del negocio y otras
posibilidades para rentabilizarlo.

¿QUE HA APORTADO RINOVO A SU ORGANIZACIÓN?

Han hecho aumentar nuestra facturación neta, facturamos más y con mayor precio medio neto.
Hemos mejorado la facturación, la distribución y se han fijado los precios correctos en cada momento para alcanzar los objetivos. Hemos mejorado nuestra forma de organizarnos, trabajamos
mejor, de forma más rigurosa y cómoda. Su manera de trabajar nos ha
hecho plantear muchas cosas y tomar decisiones en beneficio del
negocio y a reorganizar algunas áreas de trabajo, siendo así mucho más productivos.

¿CÓMO DEFINIRÍA EL SISTEMA DE TRABAJO DE RINOVO?

En una frase “son mega profesionales”. Todo el equipo
está formado por profesionales muy rigurosos. Saben de qué hablan y lo ejecutan,
son muy cumplidores con los plazos definidos  y controlan todos los aspectos de su oficio.
Los definiría como una empresa con un sistema de trabajo muy europeo,
porqué son muy puntuales y rigurosos con su trabajo.

¿QUE RINOVO GESTIONE EL YIELD MANAGEMENT & DISTRIBUTION LE GENERA MÁS TRANQUILIDAD EN LA GESTIÓN DE LAS VENTAS DEL HOTEL?

No sé si es tranquilidad en si, pero desde luego, si más confianza. Son muy
responsables y cuidan mucho los detalles y el análisis estratégico. Nos facilitan además informes de yield/ventas muy claros, herramientas de control de la distribución, previsiones para gestionar y organizar mejor nuestra empresa.

Hemos ganado en tranquilidad-confianza, pero también en implicación y
responsabilidad hacia nuestro negocio. Hemos hecho cambios y tomado decisiones en nuestra
organización que han sido muy beneficiosas.

¿ESTÁN CUMPLIENDO CON LOS OBJETIVOS PRESUPUESTADOS?

Sobradamente.

¿SI TUVIERA QUE DEFINIR LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE RINOVO CUÁLES SERÍAN?

Fuertes todos, débiles ninguno. Son cumplidores, profesionales y el
precio de sus servicios es justo por el servicio ofrecido. Estamos muy
satisfecho de trabajar con ellos.